Chi sono
In quasi 20 anni vissuti nel mondo dello sport, ho sperimentato in prima persona quanto l’alimentazione possa migliorare la salute, ottimizzare le performance e valorizzare l'aspetto fisico. Quello che inizialmente era solo un interesse, si è trasformato così in una vera e propria passione.
Ho studiato a Firenze, terminando il ciclo universitario con la Laurea Magistrale in Scienze dell'Alimentazione, per poi iscrivermi all'Albo dei Biologi della Toscana e Umbria. Da allora, ho perfezionato il mio metodo, elaborando percorsi alimentari pensati per rispondere alle esigenze, preferenze ed obiettivi individuali.
Oggi, grazie ad un approccio che combina equilibrio e praticità, lavoro fianco a fianco con i miei pazienti, offrendo loro supporto quotidiano per ottenere risultati in modo sano, consapevole e duraturo nel tempo.


Prima visita in studio
Conosciamoci, capiamo insieme il punto di partenza e l’obiettivo da raggiungere, così da avere tutte le informazioni necessarie a programmare il percorso nel modo migliore.
Dura mediamente 60 minuti e comprende:
- Anamnesi individuale e stato di salute (se le hai, porta le analisi del sangue più recenti)
- Valutazione dell’attuale routine alimentare e stile di vita
- Misurazioni antropometriche (peso, altezza, circonferenze, pliche)
- Analisi della composizione corporea tramite bioimpedenziometria (BIA)
- Consegna (entro 4-5 giorni lavorativi) del piano alimentare personalizzato
Controlli in studio
Periodici, mediamente ogni 6/8 settimane, fondamentali per monitorare i progressi e per effettuare le eventuali modifiche al piano alimentare.
Dura solitamente 30/40 minuti, nei quali valuteremo l’andamento del percorso, confrontando le misurazioni antropometriche e la composizione corporea.
Tutto sarà basato sulla tua motivazione e soddisfazione, così da elaborare un nuovo piano alimentare che tenga conto anche delle tue sensazioni e dei tuoi feedback emotivi, fondamentali in un percorso finalizzato allo “star bene”.


Analisi della composizione corporea
Tramite esame bioimpedenziometrico (BIA) sarà possibile valutare la tua composizione corporea, per individuare il nostro giorno-zero durante la prima visita e monitorare i progressi nel tempo.
Attraverso questo esame è possibile quantificare:
- Salute cellulare
- Liquidi corporei (tra cui stato di idratazione generale e ritenzione idrica)
- Massa grassa e massa muscolare
- Metabolismo basale e dispendio energetico totale
- Stato nutrizionale
Confronto con esame iniziale e con i controlli più recenti.
L’analisi viene effettuata solamente nelle visite in studio tramite Bioimpedenziometro Akern BIA101 BIVA PRO.
Consulenze online + Guide alimentari
Come previsto dalle linee guida aggiornate (FNOB 12/02/25), posso elaborare un piano nutrizionale personalizzato solo dopo una prima visita in studio, indispensabile per una valutazione completa e accurata.
Lo so…non è sempre facile venire di persona in studio. Ma esiste una soluzione alternativa, comoda e accessibile a tutti: le consulenze online!
Durante la videochiamata potrai farmi tutte le domande che vuoi: chiarire dubbi, toglierti curiosità e ricevere consigli pratici che puoi mettere in pratica sin da subito.
E anche se a distanza non posso creare un piano su misura, riceverai comunque le mie guide pratiche, ricche di esempi, spunti, trucchi e strategie per aiutarti ad organizzare la tua settimana alimentare con semplicità, equilibrio e consapevolezza.
Scopri qui il percorso più adatto a te.

FAQ
Contatti
Centro Fisioterapico Vignali
Via Claudio Monteverdi, 45/47
51100, Pistoia
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51100, Pistoia

